改良EC肉汤使用说明书
【产品名称】改良EC肉汤
【规格、包装、理化性质】
规格 | 外观 | pH（20 ℃～25 ℃） |
10ml | 淡黄色澄清透明液体,无可见杂质 | 6.9±0.1 |
【预期用途】
用于0157选择性增菌(GB2008标准)。
【检验原理】
胰蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压；3号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
【主要组成成份】
胰蛋白胨、乳糖、磷酸二氢钾、、磷酸氢二钾、氯化钠、三号胆盐。
【储存条件及有效期】
2 ℃～8℃避光保存。在储存条件下，自生产之日起有效期12个月。
【样本要求】
1.标本采集时应严格执行无菌操作，避免其他杂菌污染。
2.标本采集后应立即进行检测.
【检验方法】
（1） 旋开试管盖，无菌操作加入需培养的样品。
（2） 轻摇培养瓶使液体充分混匀，做好标记（如接种标本号、接种日期等）。
（3） 培养：置于36±1℃静置培养，一般培养时间18-24小时。
【检验结果的解释】
培养好的肉汤发生浑浊说明有菌生长。
【产品性能指标】
培养基接种质控菌株，生长情况应符合下表要求：
质控菌株 | 菌株号 | 生长情况 |
大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 混浊度为2，管中有气体 |
金黄色葡萄球菌 | ATCC25923 | 混浊度为0，不生长 |
【注意事项】
1. 本产品经过高压蒸汽灭菌，使用前若发现培养液有染菌（如混浊，有白色颗粒）或漏液现象禁止使用。
2. 在整个操作中，应该遵循无菌操作技术和常规处理菌群的注意事项
3. 取样时不能将针筒中的空气注入瓶中。
4. 本产品不得用于临床诊断。
5. 仅用于专业人员。
【参考文献】
[1] 参考《中华人民共和国药典》2020版。
[2] 参考《中华人民共和国国家标准》GB4789.28-2013；
【生产企业】
企业名称：芜湖欧克生物技术有限公司
生产地址：中国.安徽省芜湖市鸠江区万春中路鸠江电子产业园A座
邮政编码：241000 电话号码：0553-2611233 传真号码：0553-2611230
